Smunch, the online canteen for happy teams

Weiter geht’s in unserer Serie über schnelle Küche für dein Home Office. Nachdem du mit unseren schnellen Mittagsrezepten und gesunden Snacks beschäftigt warst, fehlt nun noch das passende, selbstgemachte Getränk.

Mit der zunehmend warmen Temperatur steigen hoffentlich trotz der Krise Frühlingsgefühle in uns allen auf. Gleichzeitig kann man gerade nicht den Eiscafé oder die hauseigene Limos in seinem Lieblingscafé schlürfen. Soziale Distanz und Stunden im Home Office statt im Park bedeuten aber nicht unbedingt Verzicht!

 

drinks

 

Wasser und (ungesüßter) Tee sind selbstverständlich die gesündesten Getränke, aber machen wir uns nichts vor: es dürstet oft nach etwas besserem. Stattdessen zur Supermarkt Limo zu greifen kann aber auch schnell dazu führen, dass man mehr Zucker trinkt, als einem lieb ist. 

Nicht das Fritz Kola, Charitea und Co. nicht lecker sind! Trotzdem geht es ja vor allem darum dir selbstgemachte Alternativen zu zeigen, bei denen du bestimmst, was reinkommt. Keine Scheu also vorm Experimentieren, sobald du die Basisrezepte draufhast. 

Inspiration für den Durstlöscher im Home Office findest du hier:

Getränke

 

Neues Kultgetränk - Dalgona Coffee

Kaffee sah nie besser aus! Vielleicht habt ihr nun auch schon den cremigen Kaffee entdeckt, der auf TikTok und Instagram einen Hype ausgelöst hat. Kein Wunder, dass es zur Zeit zunehmend nach Kaffee dürstet. Der Koffeindrang könnte bei dem einen oder anderen im Home Office und Corona-Stress zugenommen haben. Dalgona Coffee kommt da gerade recht. Einfach in der Herstellung mit großem Hingucker-Effekt!

Alles was du brauchst um in den sahnigen Genuss zu kommen? Instant Pulver, Zucker, Wasser und Milch. Das war’s. Das vollständige Rezept und Anweisungen, um den cremigen Wachmacher herzustellen, findest du auf Kitchenstories. 

 

dalgona kaffee


Erfrischende Zitronenlimonade 

“Gibt dir das Leben Zitronen, mach Limonade daraus.” lautet ein berühmtes Zitat. In Corona-Zeiten könnte es eher heißen: “Gibt es im Einkaufsladen noch Zitronen, schnapp sie sofort allen anderen in großen Mengen weg. Und da du nun zu viele hast, mach Limonade daraus.” ;)

Wir finden Horten natürlich nicht gut. Falls du jedoch tatsächlich Zitronen und übrig hast, wäre Limonade doch die perfekte Verwendung, damit sie nicht nutzlos vergammeln.

Hier ist das Grundrezept für das erfrischende Getränk, das sich wunderbar mit Kräutern oder anderen Früchten verfeinern lässt. 

 

Zitrusfrüchte

 

Ingwer Shot - Immun-Booster

Gesundheit hat noch einmal mehr an Bedeutung gewonnen in den letzten Monaten. Es ist also auch wichtig nun sein Immunsystem noch einmal ordentlich anzukurbeln. Dazu braucht man nicht unbedingt Vitamintabletten. Wie wäre es stattdessen mit einem gesundem Getränk, das den Stoffwechsel nebenbei ankurbelt und außerdem auch wach macht?

Welches Wundermittel das sein soll? Der Ingwer-Shot! Die etwas scharfen, zitronigen Shots müssen dabei nicht so teuer wie die gekauften Supermarkt Varianten sein, wenn man sie selbst macht. Naturallygood hat das Basisrezept und weitere Ideen, wie man die Knolle noch abwandeln kann.

 

Ginger Shot

 

Flüssige Vitamine: Brunnenkresse-Gurken-Smoothie

Die empfohlene Menge an Obst und Gemüse täglich liegt zwischen 7 und 10 Portionen. Schaffst du das jeden Tag? Wenn ich auf meine tägliche Zufuhr achte, dann muss ich zugeben, dass das manchmal nicht gelingt. Es wird allerdings leichter so viel Gemüse in den Tagesplan einzubauen, wenn man es im Homeoffice beim Arbeiten schlürfen kann.

Der Brunnenkresse-Gurken-Smoothie von Küchengötter ist im Moment mein Liebling! Er erfrischt, ohne dabei rein nach flüssigem Salat zu schmecken und ist dabei kräuterlich frühlingshaft. Bananen und etwas Honig geben dabei etwas natürliche Süße und Geschmack.

Grüner Smoothie

 

Mandel Protein Shake: Nussiger Muskelantrieb

Gehörst du auch zu den Personen, die als Ausgleich zum Home Office mehr Sport machen? Ich habe beispielsweise Fahrradfahren und Yoga für mich entdeckt. Umso wichtiger, dem Körper als Ausgleich etwas mehr Stoff zum Verarbeiten zu geben.

Bestell aber nicht extra Proteinpulver, denn auch pflanzliche Stoffe erhalten das wertvolle Eiweiß. Gekoppelt mit den gesunden Fetten einer Nuss, kannst du mit dem Mandel Protein Shake von Kitchengirls beim nächsten Home Workout noch mehr Gas geben!

 

Proteinshake

 

Grapefruit Fizz - Prickelnder Abschluss

Nur weil du vielleicht nicht ins Büro gehst sondern zuhause arbeitest, heißt es nicht, dass du deshalb nicht ein Feierabendgetränk gönnen solltest. Wenn am nächsten Tag trotzdem früh der Wecker klingeln, macht sich dazu etwas alkoholfreies besser.

Eat-This hat ein erfrischenden Grapefruit Fizz gezaubert, der sich auf Balkonien oder auf der gemütlichen Couch genießen lässt.

 

Pink Grapefruit

Wir hoffen diese 5 Getränke haben dir Anregung gegeben in der Küche aktiv zu werden. So lassen sich auch schwierige Situationen etwas versüßen.

Cheers,

Dein Smunch Team

Smunch, the online canteen for happy teams

Subscribe Our Blog